„Einmal neu bitte“ war das Motto dieses besonderen Umbaus. Hier wurde die gesamte Inneneinrichtung inklusive der dazugehörigen Kältetechnik. Um die Umbauzeit so gering wie möglich zu halten, wurden alle Vorbereitungen wie die Rohrverlegung der neuen Anlage bereits im bestehenden Betrieb durchgeführt. Als kleine Besonderheit wurde hier die neue Verbundanlage in einem Schallschutzgehäuse für die Außenaufstellung montiert, so konnte die vorhandene Anlage bis zum letzten Tag in Betrieb sein und die neue Bereit fertig angeschlossen werden.